Marco Rosi è il presidente del gruppo Parmacotto, fondato nel 1977. Un serie di ottime intuizioni e la recente espansione del marchio (con l’acquisizione della Salumificio Piacenti Srl nel corso del 2007 e l’apertura di alcuni negozi monomarca di cui uno a NewYork), hanno comportato l’attribuzione del Premio Leonardo a un’azienda che è riuscita a esportare un po’ ovunque nel mondo un prodotto di qualità della tradizione italiana.
Parmacotto ha fatto registrare nel 2007 un fatturato pari a 148 milioni di euro e dimostra di essere un’azienda in grado di competere ad alto livello su un piano internazionale.
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