Non ho avuto tempo per farlo prima, ma con questo post voglio sentitamente ringraziare Massimiliano Grassi per il post che ha scritto sul progetto eRistoranti.net.
Lo metto qui, nella sezione Dicono di noi. A futura memoria! 
Seconda iniziativa di cui vorrei parlare è l’idea di un giovane blogger , Antonio Consoli legata al mondo della ristorazione : eRistoranti.net . Il progetto che nasce nel 2008 come un progetto condiviso, nel senso che si vogliono sfruttare tutte le potenzialità del 2.0 per raccogliere e portare a fattore comune le esperienze di utenti e professionisti del settore, si pone l’obiettivo di creare un portale dei ristoranti italiani da costruire intorno al rapporto a tre ristoratori – clienti – fornitori. Da poco attivo il blog ed il forum.
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