Tempo fa, Illy mi ha dato la possibilità di provare Idillyum, monorigine che nasce dalla grande voglia di innovazione del marchio internazionale (20 anni di ricerca) e dalla costante ricerca di aromi e gusti che soddisfino i palati raffinati di una clientela esigente e attenta: Idillyum, infatti, associa a elevatissime doti aromatiche bassi valori naturali di caffeina.

Il caffé Illy classico è al contrario una miscela di 9 differenti tipologie di Caffé Arabica, un’unica miscela venduta in ogni parte del mondo. Quattro confezioni (due di Idillyum e due del secondo tipo) sono finite nella mia dispensa.

L’Idillyum si è rivelato sin dal primo sorso completamente nuovo e inaspettato. L’aroma è intenso, il caffé è cremoso e il retrogusto ha il sapore del cioccolato. Per ottenere questo risultato, Illy ha sviluppato il metodo Iperespresso (esclusivamente in capsule) che garantisce l’alto livello raggiunto dalla esclusiva miscela.

Ma Illy è continuamente alla ricerca del nuovo. Così, è notizia di questi giorni l’arrivo nel mercato italiano dei nuovi drink Illy issimo, bevande pronte da bere a base di caffè e prodotte in partnership con Coca-Cola. La bevanda è prodotta anche nella variante al latte. A breve sarà possibile acquistarla in tutti i bar e presso distributori automatici posti in autostrada, all’interno dei cinema, nelle stazioni ferroviarie e negli aeroporti italiani.

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