E’ la Coldiretti a dirlo, e noi qui vogliamo ripeterlo. Non viene venduta carne di suino messicano sul territorio italiano. Vero che questo significa ben poco, dal momento che tutto è in movimento, le merci sono in movimento, le persone sono in movimento. Ma è certamente importante.
Dall’altra parte è stata inferiore di 100 tonnellate la quantità di carne suina arrivata in Italia dagli Usa. La Coldiretti coglie subito l’occasione per ribadire un concetto molto importante: etichetattura e indicazione della provenienza delle carni suine in Italia. Etichetattura che dovrebbe essere estesa a tutti i prodotti alimentari, come già fatto per le olive impiegate nell’extravergine (partenza: luglio 2009).
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A proposito dell’olio extra vergine d’oliva, ma come va a finire il controllo su quei produttori (fasulli) che trasformano l’olio importato dai Paesi del Mediterraneo e poi lo vendono come olio italiano per corrispondenza ai gonzi che ci credono ancora ??