http://www.eristoranti.net/blog/2010/02/chiude-el-bulli-non-per-due-anni-per-sempre/ Ristoranti in... rete Mon, 30 May 2011 07:45:00 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 http://www.eristoranti.net/blog/2010/02/chiude-el-bulli-non-per-due-anni-per-sempre/comment-page-1/#comment-5635 Antonio Sun, 14 Feb 2010 13:29:09 +0000 http://www.eristoranti.net/blog/?p=679#comment-5635 Il locale probabilmente ha tali perdite, ma l'universo Adrià è vasto, e ci sono senz'altro altre operazioni che finanziano quelle perdenti. Ammesso sempre che perdente lo sia davvero. Il locale probabilmente ha tali perdite, ma l’universo Adrià è vasto, e ci sono senz’altro altre operazioni che finanziano quelle perdenti. Ammesso sempre che perdente lo sia davvero.

]]> http://www.eristoranti.net/blog/2010/02/chiude-el-bulli-non-per-due-anni-per-sempre/comment-page-1/#comment-5634 Angelo Sun, 14 Feb 2010 12:18:22 +0000 http://www.eristoranti.net/blog/?p=679#comment-5634 500.000 euro di perdita ogni anno non sono noccioline,forse un pò incapace nell'economia in cucina o nella gestione questo fenomeno lo è. 500.000 euro di perdita ogni anno non sono noccioline,forse un pò incapace nell’economia in cucina o nella gestione questo fenomeno lo è.

]]> http://www.eristoranti.net/blog/2010/02/chiude-el-bulli-non-per-due-anni-per-sempre/comment-page-1/#comment-5633 Antonio Sun, 14 Feb 2010 10:24:34 +0000 http://www.eristoranti.net/blog/?p=679#comment-5633 Ho pubblicato un nuovo post in cui in realtà Adrià dice a El Pais che c'è stato un fraindentimento con il NewYork Times. El Bulli, quindi, non dovrebbe chiudere, ma trasformarsi in una fondazione (penso, con la capacità di gestire meglio sia l'accademia, che il ristorante che le altre attività della famiglia Adrià). Ho pubblicato un nuovo post in cui in realtà Adrià dice a El Pais che c’è stato un fraindentimento con il NewYork Times. El Bulli, quindi, non dovrebbe chiudere, ma trasformarsi in una fondazione (penso, con la capacità di gestire meglio sia l’accademia, che il ristorante che le altre attività della famiglia Adrià).

]]> http://www.eristoranti.net/blog/2010/02/chiude-el-bulli-non-per-due-anni-per-sempre/comment-page-1/#comment-5632 Sulla chiusura di El Bulli. Adrià intervistato da El Pais chiarisce | Il Blog di eRistoranti.net - Ristoranti in... rete Sun, 14 Feb 2010 10:22:11 +0000 http://www.eristoranti.net/blog/?p=679#comment-5632 [...] quale chiusura! Quelli del New York Times pare non abbiano capito niente. Ieri avevamo riportato anche noi la notizia, lasciando uno spiraglio aperto per vedere come si sarebbe [...] [...] quale chiusura! Quelli del New York Times pare non abbiano capito niente. Ieri avevamo riportato anche noi la notizia, lasciando uno spiraglio aperto per vedere come si sarebbe [...]

]]> http://www.eristoranti.net/blog/2010/02/chiude-el-bulli-non-per-due-anni-per-sempre/comment-page-1/#comment-5631 fradefra - cuoco e docente corsi di cucina Sun, 14 Feb 2010 10:17:07 +0000 http://www.eristoranti.net/blog/?p=679#comment-5631 Beh, mi spiacerebbe che uno dei più importanti ristoranti del mondo si perdesse. Staremo a vedere come va a finire. Beh, mi spiacerebbe che uno dei più importanti ristoranti del mondo si perdesse. Staremo a vedere come va a finire.

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