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	<title>Il Blog di eRistoranti.net - Ristoranti in... rete &#187; presidi slow food</title>
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	<description>Ristoranti in... rete</description>
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		<title>La Vastedda del Belice &#124; Presidi Slow Food Sicilia</title>
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		<description><![CDATA[La Vastedda del Belice è un formaggio di pecora a pasta filata. Prodotto in tempi antichi nella Valle del Belice da casari nel periodo estivo, nel tentativo di rimediare ai difetti di alcuni formaggi pecorini. Da cui la provenienza del nome: vasta, che in dialetto siciliano significa guasta, andata a male.]]></description>
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		<title>Presidi Slow Food Sicilia</title>
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		<pubDate>Fri, 12 Feb 2010 11:57:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Antonio</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Con questo post iniziamo un viaggio nei presidi Slow Food italiani, partendo dalla regione Sicilia. Sarà un viaggio virtuale alla scoperta dei prodotti e dei territori. Un viaggio tra sapori, gusti, tradizione, città più o meno grandi e luoghi straordinari che hanno sempre tanto da raccontarci.]]></description>
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